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春ごぼうコロッケ♪北長田ふれあい農園直売所

筑後市の古川地区は昔からごぼうの生産が盛んなんだそうです。
ええっっ!筑後に住みはじめて丸2年、すいません。恥ずかしながら初めて知りました。
お隣みやま市のセロリみたいに、メジャーになってほしいです!
あっ!「ちくごぼう」ていうネーミング、どうでしょう(^▽^)

kita00.jpg

さてさて、↑こちらごぼうコロッケ(3コ250円)。
ホクホクじゃがいもにタマネギ、豚挽肉とごぼうが入ったコロッケです。
食感を楽しめるように、ごぼうは粗みじんにしているそう。

ほんのり甘く、しっかりごぼうの食感とお味♪うまーい!
ついつい2個3個、ペロリと食べちゃいましたw
こちらのコロッケ、どこで買えるかというと・・・

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ちくてく新聞は、筑後市観光協会のスタッフが「ちくごをてくてく」歩いて見つけたおもしろいモノやコト、ヒトなど紹介します。少しずつ充実させていきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いします!

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